restaurants gastronomiques
Fouquet's Barrière - Marrakech
Restaurant Issam Rhachi Nadine vous recommande:

Prestige Place a découvert pour vous un petit Paradis ,dépaysement garanti !
L'hotel & Ryads Barrière Le Naoura de Marrakech au Maroc :78 vastes chambres,7 suites et 26 beaux Ryads exceptionnels ,fonctionnels et rationnels.
Dans une atmosphère Médina ,dans la cité royale de Marrakech ,le resort Naoura aux couleurs délicates et envoûtantes vous séduira ...
Le Barrière Naoura calme et privilégié par son emplacement, se situe à cinq minutes de la légendaire Place Jemâa el Fna,proche de la Ménara et de son jardin planté d'oliviers et de son immense bassin d'eau ,là où les promeneurs admirent les reflets des paysages dans l'eau ...
A trois heures de Paris,un vol direct vous transportera tel un tapis volant des contes de mille et une nuits au cœur d'un hotel & ryads magnifiques.Le Barrière Naoura ,intégré dans l'environnement local ,historique et culturel est sécurisé ,à l'abri de ses hauts murs de terre ocre derrière une grande et belle porte...
Un écrin de Luxe non ostentatoire sous les palmiers...
L'élégance et la simplicité de cet Hotel 5 étoiles aux nuances Marocaines et à la French Touch vous comblera...
Un accueil attentif et personnalisé témoigne d'un esprit d'équipe Barrière ,le personnel du Barrière Naoura est très attentionné.


Monsieur Dominique Desseigne PDG du Groupe Barrière étant un esthète perfectionniste altruiste ,tout doit être parfait et harmonieux pour vous satisfaire.

L'Hotel & Ryads Barrière Le Naoura est une bulle de fraîcheur ,de bien être ,et de zénitude où il fait bon vivre .

Monsieur Laurent Garrido excellent directeur du Naoura ,pluridisciplinaire ,ayant un très bon relationnel puisqu'il anime le travail de son équipe avec grâce ,et s'occupe du bien être et de la satisfaction de la clientèle ,est très disponible et accessible.Son expérience et son savoir faire préserve l'âme de l'hôtel et tel un Chef d'orchestre de l'établissement assure un bon fonctionnement pour obtenir des prestations de hautes qualités ainsi qu'un service de Prestige.

Un jardin secret ,une profusion de fleurs, la sobriété des couleurs ,la douceur de vivre dans le Barrière Naoura est idéal pour se ressourcer et pour se restaurer .

Un oasis de fraîcheur avec une magnifique piscine (chauffée l'hiver)de vingt six mètres de longueur sur quinze mètres de large où vous pourrez déguster dans de confortables transats ,des salades rafraîchissantes et des plats fins et légers tout au long de la journée servi par un personnel aimable et souriant ,anticipant vos moindre désir ...
Symbole de l'art de vivre et de la bonne cuisine...


Une intimité luxueuse mais décontracté dans le respect de la tradition pour une clientèle de particuliers et d'hommes d'affaire désirant projeter une image de valeur sûre .


Vous pouvez déjeuner ou dîner à l'intérieur du Fouquet's ,c'est un endroit chaleureux dans l'esprit des grandes brasseries Parisiennes ,le Fouquet's s'adresse à tous ceux qui aiment se retrouver dans des lieux vivant fréquenté par le monde des gourmets,du cinéma des arts du spectacle et déguster une très bonne cuisine
Menu Fouquet's ou plats du terroir, le chef n'utilise que des très bons produits ,un savoir-faire...

A l'extérieur le Restaurant Fouquet's invite à la détente et à la relaxation dans une atmosphère Médina lorsque vous déjeunerez ou dînerez sur la terrasse dans le jardin ,tous vos sens seront en éveil et vous percevrez quelques effluves de parfums de fleurs d'orient .


Toujours en bénéficiant du service de qualité de l'hôtel .
Nadine Rodd vous recommande la table du Fouquet's Barrière à Marrakech pour sa cuisine d'exception,la diversité et le choix des plats ,la quiétude et l'emplacement et surtout le service attentionné .
Le Barrière Naoura a tout pour séduire et satisfaire les gourmets Français et internationaux les plus exigeants .


L'hotel & Ryads Barrière Le Naoura ,le temps d'un Week end,d'une semaine ou plus...
Un havre de paix pour une expérience authentique gustative .
Un cocon dépaysant luxueux en toute simplicité


L'hôtel et Ryads Barrière Naoura possède deux points de restauration et un bar Lounge Le Nuphar pour savourer de prodigieux cocktails accompagné de 'finger food',un bar pour les sportifs le Dolce afin de voir les matchs sur grand écran en dégustant des tapas dans une ambiance fun, lieux contemporains avec notamment le mythique Fouquet's et d'un restaurant près de la piscine ,le Wardya aux abords de la piscine proposant une cuisine marocaine et internationale légère et savoureuse .

Le Fouquet's à Marrakech conjugue modernité et sophistication ,un espace intérieur et une terrasse extérieure dans le jardin ,idéal le soir pour diner aux lueurs des bougies avec une jolie vue sur la piscine éclairée ainsi que des œuvres d'art et des jeux de lumière...
The place To Be le restaurant Fouquet's à Marrakech est une adresse incontournable .Cuisine Gastronomique et pour cause !
Le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire a revisité la carte à sa façon ,et y officie en tant que conseiller culinaire .
L'éxécutif Chef Issam Rhachi né à Marrakech ,médaille d'or avec l'équipe du Maroc à la Dubaï hospitality World Cup 2014,sélectionné dans le Top 10 des meilleurs Chef du Maroc dans le Bocuse d'or ,exerce son métier avec passion et talent en apportant une touche entre la cuisine Française et Marocaine.
Une cuisine créative entre tradition Marocaine et technicité Française .
Le Fouquet's Marrakech est une des meilleurs tables du Maroc,ce restaurant est un incontournable,vous l'apprécierez.
Une cuisine d'un raffinement extrême parfumée à la cannelle,au cumin et à la menthe.
Nadine Rodd critique Gastronomique internationale vous recommande cette délicieuse table ainsi que les plats suivants :

La soupe de carottes glacées aux agrumes,la texture et la fraîcheur ravira votre palais...
Vous pouvez commencer votre dîner avec la chair de tourteaux agrumes ,duxelle de champignons ,haricots verts ,crème réduite au Yuzu pour vous mettre en appétit ,très raffiné et légèrement iodé ...
Le Couscous 7 céréales au médaillon de homard,asperges,morilles,bouillon de crustacés à la menthe poivrée, le plat préféré de Nadine Rodd pour son goût et ses textures!
Laisser vous tenter par des chiwates en salade marocaine ,très parfumées...
Un des plats Signature du Chef : La volaille de Kenitra,d'une tendreté incroyable,c'est une terrine de volaille,glace moutarde,champignons de Paris à la graines de moutarde ,succulente!
Le Carré d'agneau en croûte d'herbes, petits pois ,fèvettes, crème de courgettes à la menthe est un des plats phare également: Belle maîtrise de la cuisson ...
Les Gambas, de grosses gambas légèrement moutardées ,poireaux grillés ,crème d'artichaut à l'huile de noisette une tuerie!
Le méchoui d'agneau en pastilla cru -cuit d'asperges ,morilles sautées, jus aux saveurs de citron confit ,très beau dressage en assiette et très très bon...
Le pavé de bar à la chermoula,médaillon d'homard , zaalouk d'aubergines à l'encre de sèche ,émulsion citron confit,une palette de couleurs et de textures...
Des plats du terroir comme des tajines vous sont proposés, aux poissons, au poulet, à l'agneau ainsi que des couscous ,des pastillas ,des briouates ,au Fouquet' s Marrakech tout est parfaitement cuisiné.


Quand au dessert le Pâtissier à le bec fin,Nadine Rodd vous conseille le Dulcey : parfait glacé Dulcey à la vanille ,amandes Polignac, tuiles de pomme verte, eau de cacao ou bien le célèbre mille-feuille revisité Fouquet's crème mousseline à la vanille.

Pour tout vos souhaits particuliers la Chef Concierge Clé d'Or,madame Khadija Khaou ,première femme Clé d'or au Maroc ,polyglotte très compétente vous organisera vos plus beaux souvenirs,en toute discrétion.

Nadine Rodd Critique Luxe et Gastronomie vous recommande l'Hotel & Ryads Barrière Le Naoura pour son emplacement,sa structure hôtelière et surtout la perfection de ses services .

Bravo à toute l'équipe du Barrière Naoura de Marrakech pour l'excellence de ses services et surtout au talentueux Chef Issam Rhachi et n'oubliez pas dans votre escapade gourmande que la carte du Fouquet's est élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire triplement étoilé ,un Must !
Réservez vite votre table au Fouquet's Barrière de Marrakech ,c'est un lieu incontournable ...


Pour vivre un séjour de rêves à Marrakech et être sûr de réussir vos vacances ,réservez dès à présent au Naoura Barrière :

Hotel & Ryads
Barrière Le Naoura
Marrakech
Rue Djebel Alkhdar- Bab Doukkala
40 000 Marrakech Médina

Tél: +212 (0) 5 24 45 90 00
Fax: +212 (0) 5 24 45 90 01
www.naoura-barriere.com

Nadine Rodd Critique Luxe et Gastronomie Auteur

 


 

Adresses & Contacts
+Agrandir le plan Rue Djebel Alkhdar-Bab Doukkala - 40 000 Marrakech +212 (0) 524 45
Plat Phare
Poulet Fermier du Kenitra