Un Restaurant de Palace, une scénographie d’aujourd’hui : l’ancienne salle de bal de l’Hôtel de Crillon à Paris est transformée en restaurant chic. Néanmoins le décor reste intact, tel qu’il était à l’origine. Les murs sont décorés d’une marqueterie de marbres de sept coloris différents encadrant de vastes panneaux de miroirs. Des appliques y sont accrochées, reflétant indéfiniment le scintillement de la lumière. Au plafond, de monumentaux lustres de cristal brillent de toutes leurs pampilles...

Le restaurant étoilé de l’hôtel de luxe est reconnu comme l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de Paris. En 2011, le Chef Christopher Hache et son équipe ont été récompensés d'une première étoile au Guide Michelin.

Le Mot du Chef
Je vous invite à venir découvrir et partager ma passion pour la Cuisine. Véritable mise en avant du produit, ma cuisine se veut créative, lisible et précise. Dans une constante recherche de la sublimation du produit, je mets un point d’honneur sur l’authenticité des saveurs. Profitez d’un dîner d’exception au Restaurant gastronomique Les Ambassadeurs, l’une des meilleures adresses de la capitale.